工業用洗衣機介紹固體粉末作為乳化（huà）劑。碳酸鈣、粘土、炭黑（hēi）、石英、金屬的堿式硫酸鹽，金屬氧化物及硫化物等，可以（yǐ）用作乳化劑。它們隻有存在於油/水界（jiè）麵上， 才能起到乳化劑作用。工業用（yòng）洗衣機（jī）介紹固體粉末到底存在於油相、水相還是它（tā）們的界麵上， 要取（qǔ）決於（yú）油或水對固體粉末潤濕性的相對值。隻有同時被油（yóu）和水潤濕時才會（huì）停留在界麵上。如果用表（biǎo）麵活性劑提前處理固體粉末，可以（yǐ）改（gǎi）變其乳化作用（yòng）性質。

       工業用洗衣（yī）機介紹上麵討論了（le）影響乳狀液穩（wěn）定性的一些（xiē）因素。實際（jì）上乳化穩（wěn）定因（yīn）素很（hěn）多，這些因素還有密切（qiē）的關（guān）聯。要想（xiǎng）得到比較穩定的乳液，首先應考慮乳化劑在界麵上的吸附性質：吸附強者，界麵濃度大，界麵張力（lì）降（jiàng）低較多，界麵分子排列緊密，相互作用強，因而界麵膜強度大，形（xíng）成的乳狀液也較穩定。反之亦然（rán）。提高乳液穩定性要從（cóng）增加膜強度來考慮、這是主要矛（máo）盾。

       乳狀液的不穩定性分為3種形式：分層、變型（xíng）和破乳（rǔ）。

       工業用洗衣機介紹乳液分層，一般的乳液由於存在著熱力學不穩定性都（dōu）會發生分層現象（xiàng）。酒店洗滌設備介紹一切真正的分層中，乳化體實際未被破壞，而是分成兩個濃度的乳狀液（yè）。乳化時液滴越大越容易分層。

       乳液的變（biàn）型。一個乳狀液可以突然有W/O型變成（chéng）O/W型，或者相反。這稱為變型，也稱為轉向。變（biàn）型機理可以描述為，一種帶有負電荷（陰離（lí）子乳化劑）的穩定乳液，由於加（jiā）入高價正離子，表麵電荷即（jí）被中和，使油滴聚集在一起，水相陷於油珠（zhū）包圍之中，稱為聚集過程。