一個酒店（diàn）洗滌（dí）設備的挑選和運用，與洗滌公司的運營和辦理，洗（xǐ）滌工藝技能的運用方法都會直接決議（yì）了洗滌公司的運營功率，三者缺一不行。“工欲善其事（shì），必先利其器”，洗滌設備和技能的運用本來訣竅（qiào）多多，並且往往是事半功倍，但國內運營者們（men）更注重的是品牌和報價，對商品技（jì）能功能特色自身（shēn）好像都不太在乎。

有不少在洗滌設備運用上“克勤克儉”的大型工業洗衣機廠（chǎng）老板，憑著自個多年的經驗（yàn），在設備裝備和運用功能上充沛發掘潛（qián）能，有些乃至（zhì）常常（cháng）自個（gè）動手做了很多小改小革，逐步成了設備運用的行家裏手，其結果是，這些洗衣工廠（chǎng）的利潤率都會明顯的高出行業平均（jun1）水平。可（kě）是，這種“補（bǔ）漏”式的改進效果會有必定的限製性，怎麽（me）找到一些係（xì）統性的思維和辦理方法，

咱們在業界交流公司運營成績時，更常（cháng）用的是每月（yuè）洗（xǐ）刷量是多少套，每月的營收（shōu）流水是多少萬，或許每套的詳細報價等，這簡直成（chéng）了當時洗（xǐ）刷（shuā）服務公司交（jiāo）流對比的規（guī）範（fàn）用語。實際上，這（zhè）些看似已經量化的目標對衡量公司運營功率的（de）作用是非常限製的，由（yóu）於這些數據都是絕對值概念（niàn），缺少了運用一致對比基準的相對要素，究竟你洗刷的數量或每套的報價（jià）包含了很多非運（yùn）營（yíng）功率的要素，比方地理（lǐ）位置，客戶層次，惡性競爭，或攻關（guān）才能（néng）等不能進（jìn）行橫向對比且不行（háng）繼續的要素，往（wǎng）往（wǎng）較難判別出公司（sī）運營功率的實在水平。

國外大型水洗設備公司運營功率采用了一種對比科（kē）學（xué）的數據量（liàng）化目標，如：單位時刻（kè）人均產出（kg/P.h，PPOH），單位質量能耗（Kwh/kg），單位（wèi）質量水耗（L/kg）等有一致基準的相對量化（huà）目標，前者反應出工廠內部的運營（yíng）功率，後兩（liǎng）者反應工廠運（yùn）營的相對直接本錢。不管你當時的公司規（guī）模有多大，盈餘或溢價才能有多強，是在啥國家和地區，用啥錢銀來衡量，或許資本報價有多高，都會在這些詳細的相對量化目標下現出原形。比方，國外的洗衣工廠PPOH值通常都（dōu）可以達到50-80 kg/P.h的（de）水平（ 注：其間（jiān）的P<人> 是指根本生產工人及輔佐（zuǒ）工（gōng）人（rén），不含後勤及辦理人員），能耗目標可達小於1.0Kwh/kg或6L/kg的水平（píng），而國內洗衣工廠的PPOH通（tōng）常都會在（zài）20-30kg/P.h擺布，能耗目標大多都在1.7Kwh/kg或20L/kg以上的水平（注：機構洗衣房的距離則會更大）。需求格外（wài）說明的是，這（zhè）些量化目標與公司的運營功率必定是正相關（guān）的，不管在何（hé）時何地（dì），隻要這（zhè）些數據好，公司辦（bàn）理水平必定就（jiù）高，運營效應就必定會好。

要精（jīng）準地衡量公司的運營辦理功率，就少不了運用這（zhè）些根本的可對比量化目標，其間一個重要的根底概念即是先要斷定一致的衡量規範。使其在（zài）隨時隨地都具有可（kě）比（bǐ）性，否則在後續辦理中會由於單位不一致或處理量隨時動搖的（de）影（yǐng）響而使數據缺少（shǎo）準確的量化規範，然後很難發現功率瓶頸和改進提升（shēng）點。