隨著大型工業洗衣機自動化程度的提高，洗衣房已經不再是每家飯店必配的設施，但在酒店經（jīng）營活動中，無論有無店屬洗衣房，店屬大型工業（yè）洗衣（yī）機，布草房都是必須（xū）設立的。其（qí）主要功能是負責所有布草、製服的（de）貯（zhù）存、縫補（bǔ）和洗滌後的交換業務，保證酒店布草、製服（fú）的及時供應。這項工作雖然與酒店（diàn）客人接觸較少，但其服務和管理水平的好壞會直接影（yǐng）響酒店（diàn）的聲譽。因此，酒店賓館洗（xǐ）衣房應加強大型工業洗衣機的管理工作，力求減少費用、降低成本，為酒店（diàn）提供良好的（de）後勤服務。
布草房通常分為布草（cǎo）房和製服房。為利（lì）於布草的運送，布草房一般設在（zài）酒店（diàn）賓館大型（xíng）工業洗衣機洗衣房附近；製服費則設在鄰近員工更衣室、員工（gōng）浴室（shì）之外（wài），以方便員工（gōng）交換製服。布草（cǎo）房主要包括收發（fā）區、貯存區、加工（gōng）區和內（nèi）部辦公區。飯（fàn）店要根據不同區域的功能，合理地進行內部布局，以方便（biàn）運轉，提有效率。收發區（qū）應設在鄰（lín）近布（bù）草（cǎo）房門（mén）口的地方，有些酒店設有開放式的收發台（tái），且收發台設計成可活動式的，以便於布草的交換。收發區應備有布（bù）草（cǎo）分揀筐。貯存區（qū）是布草房的主要功能區，配有布草架及製服架，設在收發區的內側。加工區一般設在布草房（fáng）的裏側，靠近（jìn）窗戶、自然采光比較好的（de）地方，或室內燈光比較明亮之初。加工區配有縫紉機和工作台。
布草洗滌設備所在的房間應具有良好（hǎo）的（de）溫濕度條件。布草的特點有（yǒu）吸濕後會黴變。黴（méi）變的環境條件有濕度、溫度、蚊蟲等。而防黴的必要條件是通風情（qíng）況要好，通風良好可防止微生物繁衍；相對濕度不大於50%，更好在40%以下，當環境濕度過大時可使用（yòng）去濕機；溫度在20℃以下為宜。一般在這種環境下存（cún）放的布草質量相對比較（jiào）好。牆麵材料（liào）須須經過防滲漏、防黴蛀處理；地麵材料（liào）以PVC地板為佳。保持整潔。布草（cǎo）洗滌設備房中（zhōng）的布（bù）草、製服皆為易燃物品（pǐn），所以消防要求（qiú）較高，布草房必須符合消防安全方麵的法規。一般布草房內不得存放其他物品，特別是化學物品、食品等。另外酒店賓館大型工業洗衣機房應有一係列庫房管理製度，如（rú）定期進行大型工業洗衣機的安全檢查、庫房內不允許吸煙、閑雜（zá）人員不得入內等。
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