製皂對脂肪酸、油脂的主（zhǔ）要要求。

       碘值：工（gōng）業洗（xǐ）衣機廠家（jiā）介紹100g油脂能（néng）吸收碘的克數叫碘值，它反映了（le）脂肪酸及油脂易氧化生成大分子物質在表麵（miàn）形成硬模（mó），不適合製皂，在分（fèn）子碳原子數相同時（shí）碘值高的製（zhì）得的肥皂軟。

       酸值：中和1g油脂中遊離脂肪酸所需的（de）KOH毫克數稱為酸值。遊離脂肪（fáng）酸並不稱為製皂（zào）的障礙，但一般新鮮（xiān）天然油脂酸（suān）值很低，酸值高表明（míng）除存（cún）在遊離脂肪酸外，還是油（yóu）脂酸（suān）敗變質（zhì）的表征。因此，對於酸值高的油脂必須試驗是否發生了酸變（biàn）質。使用酸敗變質的油脂製皂，會（huì）使肥皂品質變劣，出現發汗發臭等現象。

       不皂化物（wù）：油脂中所含脂肪酸以外的脂肪成分，用其對原料的百分率表示。洗（xǐ）衣房設備廠（chǎng）家介紹這些成分（fèn）不發生中（zhōng）和及皂化，是製造肥皂的雜質，使肥皂的洗（xǐ）滌力降低，通常含1%一下皂化物的油脂不能直接作（zuò）製皂原料。

       工（gōng）業洗衣機廠（chǎng）家介紹製皂的堿常用的有碳酸（suān）鈉、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氨、醇（chún）胺等，一般蘇打鹽可值得很硬的肥皂，其他堿值得軟皂。

       肥皂作為工業洗滌（dí）劑，由於其耐硬水（shuǐ）性及耐酸性弱，自從合成表麵（miàn）活性（xìng）劑出現以來，似乎已是過去（qù）的事情。但（dàn）是它也有自己獨特的特性，同時其缺點亦可通過各種添（tiān）加劑予以克服。

       工業洗衣機廠家介（jiè）紹肥皂的水溶液由於（yú）發生水解而呈很強（qiáng）的堿性（PH在8.5左右），因此在此PH之上它具有很強的洗滌力，洗滌設備為了保證洗滌液（yè）在此PH之上，往往添加碳酸鈉，固型肥皂添加矽酸鈉，還可使用三聚磷酸鈉做助劑，但是主要用碳酸鈉作堿性（xìng）強化劑。